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【はじめに】毎日の料理、こんな悩みありませんか？
自炊をしたいと思っていても、仕事や家事、育児に追われる日々のなかで、調理にかける時間や労力が負担になっている方は多いのではないでしょうか。
特に一人暮らしを始めたばかりの方や、小さなお子さんがいる家庭では、毎日の献立を考え、調理して、片付けるという流れが大きなストレスになることもあります。
以下のようなお悩み、心当たりはありませんか？
- 仕事が終わるとクタクタで料理をする気力が湧かない
- 料理は嫌いじゃないけど、時間がかかるのが面倒
- 子育てで目が離せないから火のそばにいられない
- 毎回の自炊がマンネリ化してきた
そんなあなたにこそ知っていただきたいのが、今話題沸騰中のキッチン家電「ホットクック」です。
使えばきっと、料理に対するハードルがぐっと下がるはずです。
ホットクックとは？シャープが開発した自動調理鍋
ホットクック（HEALSIO Hot Cook）は、シャープが開発した「ほったらかし調理」ができる自動調理鍋です。
材料と調味料を入れてスタートボタンを押すだけで、煮物やカレー、蒸し料理などが自動で完成するという、まさに夢のような家電。火加減の調整やかき混ぜ作業まで全自動で行ってくれるため、料理の手間を大幅に減らせます。
特に注目すべきなのが、「無水調理」ができる点です。
無水調理とは、水を加えずに食材自体が持つ水分を活かして加熱する調理方法で、野菜のうまみや栄養素を逃がさず、美味しく仕上がります。ビタミンやミネラルの損失が少ないので、栄養バランスにも優れているのが特徴です。
「料理が苦手だけど健康には気をつかいたい」「食材の栄養をできるだけ残したい」——そんな方にぴったりな頼れる調理家電です。
ホットクックが支持される5つの理由
- 調理の手間を大幅に削減できる
ホットクックの最大の魅力は、材料と調味料を入れてスタートボタンを押すだけでOKという圧倒的な手軽さです。加熱中は火加減の調整や混ぜる作業が必要ないため、手が離せる分、ほかの家事や育児と並行して使えるのも大きなメリットです。 - コンロを使わないから安全
ホットクックは電気調理なので、火を使いません。そのため、小さなお子さんがいる家庭や高齢者でも安心して使えるのがポイント。ガス火の見張りが不要なので、調理中に別の部屋に移動しても心配ありません。 - 無水調理で栄養と旨みを逃がさない
食材から出る水分を活用する無水調理機能により、野菜本来の甘みやうまみが凝縮されます。ビタミンCやカリウムなど水に溶けやすい栄養素も逃さず、健康的な食事が手軽に楽しめます。食材本来の風味を引き出したい方にもおすすめです。 - 忙しい人でも栄養バランスの良い食生活を実現
ホットクックには豊富な自動レシピが搭載されており、料理が苦手な方でも安心。たとえば、カレーやシチュー、肉じゃがなど定番メニューはもちろん、サラダチキンや蒸し野菜、スイーツまで幅広く対応。手軽にバランスの取れた献立を組み立てられます。 - Wi-Fi連携でスマート操作が可能（対応モデルのみ）
Wi-Fi対応モデルでは、専用アプリと連携することでレシピ検索や遠隔操作、買い物リストの自動生成まで対応。外出先から調理をスタートしたり、冷蔵庫にある食材で作れるレシピを探したりと、よりスマートに活用できます。
ホットクックの選び方ガイド【2025年最新版】
ホットクックにはさまざまなモデルやサイズがあり、用途に合わせて選ぶことで、より満足度の高い調理ライフを実現できます。ここでは、ホットクックを選ぶ際に注目すべき5つのポイントをわかりやすく解説します。
1. 容量（サイズ）で選ぶ
ホットクックには1.0L、1.6L、2.4Lの3つのサイズがあります。
家族構成や調理スタイルに合わせて選ぶことが大切です。
- 1.0L：1〜2人用。コンパクトで一人暮らしや狭いキッチンに最適。
- 1.6L：2〜4人用。夫婦や小さな子どものいる家庭にちょうどいいバランス型。
- 2.4L：4人以上の家庭や作り置きに便利。カレーや煮込み料理を多めに作りたい方におすすめ。
「とりあえず大は小を兼ねる」と考えがちですが、サイズが大きすぎると収納や洗い物が面倒になることも。日常的な使用量に合わせて選ぶのがポイントです。
2. 機能で選ぶ（Wi-Fi、自動かき混ぜ、まぜ技ナビなど）
ホットクックにはモデルごとに搭載されている機能が異なります。便利な機能をいくつかご紹介します。
- Wi-Fi対応：スマホアプリと連携し、レシピの追加・検索・遠隔操作が可能。買い物リストの自動作成も便利。
- 自動かき混ぜ機能：煮物やカレーなど、焦げやすい料理も均一に仕上がる。
- まぜ技ナビ：混ぜるタイミングを音声や画面で知らせてくれる初心者向けサポート機能。
- 煮詰め機能：煮汁を飛ばして味を濃縮。タレ料理や佃煮などに最適。
料理のスタイルや使いやすさを考えて、必要な機能が搭載されているモデルを選びましょう。
3. モデルの世代で選ぶ（Hモデル vs Gモデル）
ホットクックは、定期的にモデルチェンジが行われています。2025年現在、主に以下の2世代が主流です。
- Hモデル（最新）：2024年発売。より静音性・使いやすさが向上し、設置スペースもスリム化。Wi-Fiや自動かき混ぜなど充実した機能が標準装備。
- Gモデル（旧モデル）：2021年発売。機能的には十分で価格も手頃。最新モデルと比べると多少大きめだがコスパ重視派にはおすすめ。
最新モデルの方が性能は優れていますが、日常使いであればGモデルでも十分な性能を発揮してくれます。
4. サイズ感と設置場所の確認
ホットクックは見た目以上に存在感がある調理家電です。2.4Lモデルでも設置スペースを工夫すれば問題ありませんが、購入前には必ずキッチンの幅・奥行・高さを測っておきましょう。
最新のHモデルや2021年以降のGモデルはスリム化されており、省スペース設計になっているのも嬉しいポイントです。
5. 価格帯で選ぶ
ホットクックの価格はモデルや機能によって幅があります。
- Gモデル（型落ち）：2万円台〜。必要最低限の機能があればOKという人に。
- Hモデル（最新）：4万円台〜。最新機能とデザイン性を重視する人に。
長期的に使うことを考えると、予算に余裕があれば最新モデルがおすすめですが、まずはお試し感覚で型落ちモデルから始めてみるのも良い選択です。
ホットクックで作れる代表的な料理メニュー
ホットクックは見た目はシンプルな家電ですが、その実力はプロ級。
定番メニューからアレンジ料理まで幅広く対応しており、メニューのバリエーションには驚かされます。
定番人気メニュー
- カレー：玉ねぎを炒める手間も不要。野菜の甘みがしっかり溶け込む本格派カレーに。
- 肉じゃが：火加減の調整なしで、ホクホク＆しっとり。
- シチュー・スープ：コンロで煮込むよりなめらかに仕上がる。
ヘルシーメニュー
- 蒸し野菜：無水調理でビタミンの損失を抑えた健康メニュー。
- サラダチキン：パサつかず、しっとりジューシー。ダイエット中の方にも。
- 豆腐ハンバーグ：混ぜるところから焼き上がりまで自動。
意外なレシピも！
- ケーキやプリンなどのスイーツ：オーブンなしでも驚きの仕上がり。
- 炊き込みご飯やおでん：和食もホットクックなら得意分野。
- パン作り：発酵モードを使えば自家製パンも夢じゃない。
アプリや公式サイトではレシピが随時更新されており、毎日の献立に困ることもありません。
ホットクックの評判と実際の口コミは？
ホットクックはSNSやレビューサイトでも話題の家電です。
ここでは、実際に使っているユーザーの声をまとめてご紹介します。
良い口コミ・評判
- 「朝セットしておけば、帰宅後すぐに夕飯が食べられて感動！」
- 「カレーや煮物が本当においしい。子どももパクパク食べてくれます」
- 「栄養バランスを考えながら時短もできて最高」
- 「夫が料理に興味を持ってくれるようになった」
忙しい中でも料理の時間を楽しめるようになった、という声が多く見られます。
気になる点・悪い口コミ
- 「サイズが大きいので置き場所に困った」
- 「アプリがやや使いにくいと感じた」
- 「調理に時間がかかるメニューもあり、時短にならないケースも」
すべての料理が短時間で終わるわけではない点や、置き場所の問題など、事前に確認しておくことで後悔を防ぐことができます。
よくある質問Q&A：ホットクックの疑問を解決！
ホットクックを検討している方から寄せられる、よくある質問とその回答をまとめました。購入前に気になるポイントを事前にチェックしておきましょう。
Q1. 電気代はどのくらいかかる？
ホットクックの消費電力はモデルによって異なりますが、2.4Lモデルの場合で約800W。一般的な煮込み料理（加熱時間約1時間）の場合、電気代はおよそ10円〜15円程度とされています。ガス代や外食費と比較すれば、非常に経済的です。
Q2. お手入れは大変じゃない？
ホットクックのお手入れは意外と簡単です。使用後は、内鍋・まぜユニット・ふたパッキンなどを取り外して洗うだけ。ほとんどのパーツが食洗機対応なので、手間は最小限で済みます。毎日使う方は「内鍋だけ予備を買っておく」とさらにラクになります。
Q3. 音はうるさくない？
自動かき混ぜ機能を使っている最中は、モーター音が多少出ますが、大きな騒音というほどではありません。Hモデル以降は静音性も改善されており、日常生活の中ではほとんど気にならないレベルです。
Q4. 匂いは気になる？
調理中に料理の香りが漂うことはありますが、強烈な匂いが部屋中に広がるというほどではありません。匂い移りが気になる料理を連続で作る場合は、使用後に内蓋やパーツをしっかり洗浄すれば問題ありません。
Q5. レシピがマンネリにならないか心配
ホットクックは定期的にレシピがアップデートされるほか、公式アプリやユーザーコミュニティでも多数のアイデアレシピが公開されています。使えば使うほど、レパートリーが増えて飽きが来にくいのが特徴です。
【まとめ】ホットクックはこんな人におすすめ
ホットクックは「時短」「栄養」「便利さ」を追求したい人にとって、非常に優れたキッチン家電です。以下のような方に特におすすめです。
忙しくても健康的な食事をしたい人
仕事や育児で時間がない中でも、自炊を続けたいという方にぴったり。ほったらかし調理だから、栄養を意識した食事が手軽に作れます。
料理が苦手だけど、きちんと食べたい人
調理の手順をすべて機械が担当してくれるので、包丁が苦手・レシピが覚えられないという方でも安心です。毎日の料理がグッと楽になります。
共働き・子育て世帯
特に共働き家庭や、小さな子どもがいるご家庭では、火を使わずに調理できる安全性や、手が離せる時間が増える点が大きなメリットです。
一人暮らしの社会人や学生
コンパクトな1.0Lモデルもあり、キッチンのスペースが限られていても安心。作りすぎることなく、ちょうどいい量を簡単に調理できます。
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